Halbharter, fettreicher Tolminc-Käse - mindestens 1 Jahr gereift.
Hergestellt nach traditionellen Rezepten aus ausgewählter nicht homogenisierter Kuhmilch aus den Posoški-Hügeln. Die klimatischen Bedingungen der Berggebiete des Oberen Soča und die Art der Viehzucht verleihen ihm seinen einzigartigen Geschmack.
Hersteller
Produziert und verpackt in Mlekarna Planika, Kobarid
Verkaufspreis mit 9,5% MwSt. Pro kg Käse: 24,60 €. Käsestücke sind in schönen dreieckigen Schachteln verpackt, das Gewicht der Stücke liegt zwischen 250 g und 350 g