| Cviček je harmoničen in gladek. Uglajena kislina in nizka alkoholna stopnja mu dajeta svežino in pitnost. | |
| Ker je suho vino z nevtralnim karakterjem odpirata zelo širok spekter hrane h kateri se Cviček odlično poda. Posebno ga priporočamo k gobovi juhi, lažjim jedem na žlico, blagim mesnim jedem, matevžu, kranjski klobasi in lažjim pečenkam. |
Vinifikacija: Pri rdečih sortah dva do tridnevna maceracija pri temperaturi 20ºC, bele sorte pa smo takoj prešali, razsluzili in fermentirali pri temperaturi 16ºC.