Marmelade ist eine Marmelade, die auf besondere Weise hergestellt wird. Der Zucker wird zuerst im Fruchtsaft gelöst und dann kurz mit Stücken höchster Fruchtqualität gekocht. Auf diese Weise behält die Frucht mehr Geschmack und Vitamine, es ist auch sehr schön für das Auge. Eine Prise weißer Pfeffer wird zu den Erdbeerstücken hinzugefügt… eine unvergessliche gute Kombination. "Puhna kikrca" in Brda bedeutet eine volle Tasse.
Produziert und verarbeitet
Obst- und Kräuterhaus Kikrca, Žarko Matuc, Dobrovo in Brda