
Brinove jagode so ena najstarejših in najbolj naravnih začimb. Primerne predvsem za divjačino, jagnjetino, različne pečenke in druge bolj mastne jedi. Zato jagode skupaj z drugimi začimbami pogosto najdemo v marinadah, prilogah, omakah. Brinove jagode ugodno vplivajo na prebavne žleze in mišice prebavnega kanala.
Strte brinove jagode se prijetno dopolnjujejo s česnom, kumino, lovorjem, majaronom, poprom, rožmarinom, šetrajem, zeleno in timijanom.
Prideluje in polni: Smiljan Sosič, Kraške poti, Kozina